ВАШ ПОДАРОК!
Видеокурс со скидкой
ПИРОЖНОЕ "ЖЕЛУДЬ"
ВИДЕОКУРС

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ОТ "А" ДО "Я"
- Подробный видео урок
- Пошаговая технологическая карта
- Описание процесса приготовления
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
Готовить насыщенное ореховое пралине с идеальной текстурой
Работать с солёной карамелью, чтобы она была глянцевой и тягучей
Взбивать стабильный и шелковистый ореховый ганаш
Формировать корпусный десерт и собирать его в силиконовой форме
Работать с глянцевым покрытием,которое не липнет к рукам
Покрывать десерт шоколадным покрытием и имитировать рисунок, как на настоящем желуде
Создавать шоколадную «шляпку» — финальный штрих, который придаёт десерту завершённый вид
СТОИМОСТЬ
590 руб.
Стоимость актуальна до конца дня
2 690 руб.
Начиная с завтрашнего дня

