Старт обучения
Сегодня
Доступ к программе
Навсегда
КОНДИТЕРСКИЙ КУРС
РОЖДЕСТВЕНСКИЕ
КЕКСЫ
АРОМАТ ПРАЗДНИКА 🎄
Создайте коллекцию ароматных кексов, которые
наполнят дом теплом, уютом и праздничным настроением
КОНДИТЕРСКИЙ
КУРС
РОЖДЕСТВЕНСКИЕ
КЕКСЫ
АРОМАТ ПРАЗДНИКА
Создайте коллекцию ароматных кексов, которые наполнят дом теплом, уютом и праздничным настроением
Старт обучения
Сегодня
Доступ к программе
Навсегда
ЭТО БОЛЬШЕ, ЧЕМ ВЫПЕЧКА
Это история про атмосферу, тепло и вкус, который хочется запомнить
АВТОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ
Здесь, классические кексы превращаются в элегантные десерты с изысканными вкусами, выразительной текстурой и стильной подачей
ЭТО БОЛЬШЕ, ЧЕМ ВЫПЕЧКА
Это история про атмосферу, тепло и вкус, который хочется запомнить
АВТОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ
Здесь, классические кексы превращаются в элегантные десерты с изысканными вкусами, выразительной текстурой и стильной подачей
ЭТОТ КУРС
ИДЕАЛЬНО ПОДОЙДЕТ:
ЭТОТ КУРС ИДЕАЛЬНО ПОДОЙДЕТ:
Друзья, это премиальный и атмосферный курс, с акцентом на эстетику, сложные вкусы и создание праздничного настроения. Это не просто рецепты выпечки, а творческий процесс «с историей»
ЕСЛИ ВЫ ВИДИТЕ В КОНДИТЕРСКОМ ДЕЛЕ НЕ ТОЛЬКО БЫТОВОЙ ПРОЦЕСС, НО И СПОСОБ САМОВЫРАЖЕНИЯ, СОЗДАНИЯ УЮТА И ДАРЕНИЯ ЭМОЦИЙ – ЭТА ПРОГРАММА ДЛЯ ВАС!
Друзья, это премиальный и атмосферный курс, с акцентом на эстетику, сложные вкусы и создание праздничного настроения. Это не просто рецепты выпечки, а творческий процесс «с историей»
ЕСЛИ ВЫ ВИДИТЕ В КОНДИТЕРСКОМ ДЕЛЕ НЕ ТОЛЬКО БЫТОВОЙ ПРОЦЕСС, НО И СПОСОБ САМОВЫРАЖЕНИЯ, СОЗДАНИЯ УЮТА И ДАРЕНИЯ ЭМОЦИЙ – ЭТА ПРОГРАММА ДЛЯ ВАС!
Пошаговые рецепты
от "А" до "Я"
- Пошаговые видеоуроки
- Подробные технологические карты
- Описание процесса приготовления
Пошаговые рецепты
от "А" до "Я"
- Пошаговые видеоуроки
- Подробные технологические карты
- Описание процесса приготовления
Чему вы научитесь:
Готовить 6 видов теста для кексов
Делать сочные кексы с ароматными пропитками
По разному украшать и оформлять кексы в новогоднем стиле
Узнаете как хранить кексы, чтобы они долго оставались сочными и ароматными
Делать разные виды глазурей для покрытия кексов
ТОЛЬКО ПОСМОТРИТЕ
Какие волшебные кексы мы с Вами сделаем.
Эти кексы достойны витрин самых дорогих кондитерских!
ТОЛЬКО ПОСМОТРИТЕ
Какие волшебные кексы мы с Вами сделаем. Эти кексы достойны витрин самых дорогих кондитерских!
ПРОГРАММА КУРСА
СОЗДАЙТЕ СВОЮ КОЛЛЕКЦИЮ АРОМАТНЫХ КЕКСОВ,
КОТОРЫЕ НАПОЛНЯТ ДОМ ТЕПЛОМ, УЮТОМ И ПРАЗДНИЧНЫМ НАСТРОЕНИЕМ
ПРОГРАММА КУРСА
СОЗДАЙТЕ СВОЮ КОЛЛЕКЦИЮ АРОМАТНЫХ КЕКСОВ, КОТОРЫЕ НАПОЛНЯТ ДОМ ТЕПЛОМ, УЮТОМ И ПРАЗДНИЧНЫМ НАСТРОЕНИЕМ
МАНДАРИН
XXL
Пряный морковный кекс с мандариновым конфитюром — в шоколадном корпусе, выглядит как настоящий большой мандарин
КАРАМЕЛЬНЫЙ
ОРЕХ
Насыщенный и ароматный, с кусочками орехов, украшен карамелизованными орехами и хлопьями соли
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ФРУТКЕЙК
Традиционный десерт. В нём теплые пряности, апельсиновые цукаты, разные сухофрукты и ромовая пропитка
ВИШНЕВЫЙ
ШВАРЦВАЛЬД
Насыщенное шоколадное тесто, вишневая начинка, пропитка вишневым киршем и шоколадный крамбл. Украшен шоколадной стружкой и вяленой вишней
АКЦЕНТНЫЙ
ЛИМОН
С лимонными цукатами, напоминающими кусочки желе , обильно пропитан лимонным сиропом и покрыт белой глазурью. Украшен лимонными цукатами
ШОКОЛАДНЫЙ
ФРУТКЕЙК
Глубокий вкус шоколада, богатство сухофруктов и орехов, пряный ромовый аромат. Украшен нейтральной глазурью, сухофруктами и шишками
ПОДРОБНЫЕ ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
АРОМАТНЫХ КЕКСОВ
ПОДРОБНЫЕ ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ АРОМАТНЫХ КЕКСОВ
ВЕЧНЫЙ ДОСТУП
⊱⊰Уроки открываются сразу после оплаты и остаются в вашем доступе навсегда
ВСЕ ПОДРОБНО
⊱⊰Подробные сопроводительные материалы с описанием процесса приготовления
ВАШЕ УДОБСТВО
⊱⊰Самая удобная обучающую платформа – Ваше личное пространство для обучения
КУРАТОР
⊱⊰Первый поток я буду курировать лично каждого участника
СЕРТИФИКАТ
⊱⊰После обучения Вы получите фирменный сертификат PATISERI.SCHOOL
АВТОР КУРСА
РОЖДЕСТВЕНСКИЕ КЕКСЫ:
АРОМАТ ПРАЗДНИКА
АВТОР КУРСА
РОЖДЕСТВЕНСКИЕ КЕКСЫ:
АРОМАТ ПРАЗДНИКА
Евгения
Порхачева
- Шеф-кондитер сети пекарен La Poste
- Опыт работы в ресторанах и кондитерских более 12 лет.
- Помогаю грамотно оформить кондитерские витрины.
- Работала в холдинге Александра Раппопорта.
- Училась у многих европейских шефов, таких как Джорди Бордас, Седрик Гроле, Микель Гуарро, Франк Хааснут
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ
Вы с нами?
Успейте включиться по лучшей цене!
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ
Вы с нами?
Успейте включиться по лучшей цене!