ВИДЕОКУРСЫ:

ВИДЕОКУРСЫ:

ВЫБРАТЬ ВИДЕОКУРС:

ВЫБРАТЬ ВИДЕОКУРС:

АМЕРИКАНСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ ТАРТ

Рассыпчатое песочное тесто, ароматная тыквенная начинка с пряностями, воздушный крем шантильи и карамелизованный пекан для выразительного акцента. Тёплый, уютный и при этом невероятно элегантный вкуснейший десерт

2 690 руб.

490 руб.

ТЫКВЕННЫЙ
ЛАТТЕ

Современный корпусный десерт, вдохновленный атмосферой уютного осеннего кофе. Лёгкий пар, аромат специй, сладость карамели и тепло шоколада — всё это в одном десерте, который выглядит как настоящий стаканчик тыквенного латте

2 690 руб.

590 руб.

ТОРТ «ЛИМОННОЕ ПТИЧЬЕ МОЛОКО»

Тонкий бисквит, нежное лимонное суфле и глянцевая шоколадная глазурь — классика в обновлённом, более свежем формате. Украшен спелой черешней, которая добавляет десерту яркий акцент и завершённость

2 690 руб.

490 руб.

МАЛИНА
В ШОКОЛАДЕ

ТРЕНД, КОТОРЫЙ ЛЕГКО ПОВТОРИТЬ ДОМА. Замороженные ягоды в глазури из шоколада — это десерт, который легко готовится и эффектно выглядит. Маленький, стильный, с идеальной текстурой: хруст шоколадной оболочки, прохладная ягода внутри и чистый вкус

2 690 руб.

490 руб.

ТОРТ
“ФРЕЗЬЕ”

Сливочно-фисташковый крем, сочная свежая клубника и нежнейшие ванильные коржи — этот десерт буквально тает во рту, оставляя утончённое, сбалансированное послевкусие. Тонкий, элегантный торт с летним настроением

2 690 руб.

590 руб.

ПИРОЖНОЕ
“ЖЕЛУДЬ”

Изысканный корпусный десерт в оригинальном исполнении. Внутри — солёная карамель, ореховое пралине и нежный взбитый ганаш из фундука. Завершает композицию шоколадная шляпка и глянцевое покрытие, словно настоящий желудь из сказочного леса

2 690 руб.

590 руб.

КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ КОРОЛЕВЫ ВИКТОРИИ

Изысканный клубничный торт по мотивам любимого десерта королевы Виктории — невероятно нежный бисквит, ароматный клубничный конфитюр и воздушный ванильный ганаш

2 690 руб.

590 руб.

ТОРТ
“НАПОЛЕОН”

Легендарный торт в обновлённой подаче: воздушные, хрустящие слоёные коржи, заварной ванильный крем и легкий декор в стиле минимализм. Классика, которая всегда в моде

2 690 руб.

490 руб.

ТОРТ “ЯГОДНАЯ КОРЗИНКА”

Вкуснейший торт в форме ящика из шоколада, который не отличить от настоящего. Технология сборки и декора, идеальная ягодная начинка, воздушный шоколадный мусс с шампанским

3 290 руб.

490 руб.

МРАМОРНЫЙ
КЕКС

Нежный и сочный кекс из 2 видов теста, и с красивым рисунком, который напоминает мрамор. С ромовой пропиткой и покрытый шоколадной глазурью с какао крупкой

3 290 руб.

590 руб.

НОВОГОДНЯЯ ЁЛКА
ИЗ МАДЛЕН

Нежные ароматные мадлен, блестящий шоколадный корпус, выразительная композиция в виде ёлки и эффектная подача, которая удивит гостей с первого взгляда

4 890 руб.

990 руб.

АВТОР ВИДЕОКУРСОВ

АВТОР ВИДЕОКУРСОВ

Евгения
Порхачева

  • Шеф-кондитер сети пекарен La Poste
  • ⁠Опыт работы в ресторанах и кондитерских более 12 лет.
  • ⁠Помогаю грамотно оформить кондитерские витрины.
  • ⁠Работала в холдинге Александра Раппопорта.
  • ⁠Училась у многих европейских шефов, таких как Джорди Бордас, Седрик Гроле, Микель Гуарро, Франк Хааснут